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各地贯彻两级会议精神开展食品添加剂整治
发布时间：2011-05-09 08:30:28 浏览次数：2177 |
工商总局严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议和省局专题工作会议后，全省各地工商部门按照会议要求和部署，迅速行动，通过加强宣传教育、制定专项行动方案、强化市场执法监测整治等措施，认真落实，严厉打击流通环节食品非法添加行为，切实保护消费者合法权益、维护食品市场秩序。截至4月29日各地出动执法人员400余人次，检查食品添加剂经营户1100余家。
一是切实加强领导，细化工作方案。各地在会议后立即动员部署，结合本地实际着手研究制定具体的食品添加剂专项整治工作方案，突出监管重点，层层分解任务和细化责任，确保专项整治行动逐项、逐级到位。杭州、大榭、宁波高新、绍兴县、东阳、吴兴、金东、定海、洞头等地第一时间对会议精神进行了传达，并对有关工作进行了部署，象山、杭州湾新区、庆元等地成立了食品安全专项检查领导小组，制定了具体工作计划，通过划分监管责任区，明确了相应的监管机构和具体责任人。德清启动了代号为“1104”的流通环节食品安全专项整治百日行动。
二是突出执法重点，实施精确监管，连日来，各地集中执法力量，以乳制品、面制品、水产品、肉类、饲料五类食品为重点，抓住农村、城乡结合部、县域结合部、学校周边、食品批发市场、农贸市场的食品经营区域等重点区域，企业外租厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等重点部位，坚决有力、有效地开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查。泰顺、椒江、松阳、普陀等地组织辖区内精干力量对校园及周边市场食品安全开展了专项检测。温州、江北建立了市场从事食品添加剂销售经营户名单库，对部分经营户营业执照中未有食品添加剂经营范围的，限期办理变更手续。金华、丽水、诸暨等地根据工商职责，围绕五类重点食品及时开展清查，确保违法行为发现的及时、处置的妥当。
三是强化市场巡查，把好市场准入。各地进一步加大了食品添加剂市场日常监管与抽样检验力度，强化了基层的市场日常巡查工作，扩大抽检范围，增加抽检频次，把好市场准入关，督促检查相关规定落实情况，依法规范流通环节食品添加剂经营行为。余杭、杭州湾新区等地以实地走访和登记造册工作为途径，与食品经营户签订《食品添加剂安全责任书》和《食品添加剂安全承诺书》。宁波、绍兴、湖州、舟山、富阳、杭州经开区、象山、乐清、瓯海、瑞安、洞头、平阳、诸暨、上虞、新昌、越城、海宁、秀洲、吴兴、浦江、东阳、磐安、江山、开化、玉环、遂昌、松阳、嵊泗等地先后就“染色馒头”“牛肉膏”“毒豆芽”等所暴露出来的问题开展了专项排查和抽样检测工作，龙湾、金东等地各查获一起馒头作坊违规使用食品添加剂案件。
四是开展行政指导，提升自律意识。各级工商部门进一步加大了对食品添加剂经营者法定责任和义务落实的监督力度，严格监督食品添加剂经营者落实主体责任，积极探索建立经营者诚信自律机制，切实提高食品添加剂经营者自律水平，不断提高流通环节食品添加剂监管效能。金华、江北、杭州湾新区、余姚、衢江将宣传《食品安全法》与反滥用食品添加剂宣传有机结合起来，进一步要求经营户履行自身职责，严格落实食品添加剂进货登记和销售台账登记制度。下城、江南等地及时对食品添加剂经营者规范添加剂标签和备案制度进行了指导，明确要求各食品经营户自今年6月1日起按季度对食品添加剂经营行为进行备案。永嘉、上虞、永康、浦江、岱山等地在规范食品添加剂经营行为的同时，还通过开展上门检查、现场指导、消费宣传等多种方式，让辖区消费者正确认识食品调味料和食品添加剂，鼓励广大群众积极参与监督，发现问题食品及时举报。
五是加强部门协调，实现社会监管。金华、越城、普陀山等地及时同地方党委政府进行了汇报，得到了当地党委政府的高度重视和支持，明确了相应的部门职责，并形成了党委政府统一领导，多部门联手整治的局面。乐清、上虞、平湖等地加强了同质监、卫生等部门的的沟通与协作，实现监管信息的快速反馈互动，第一时间掌握监管动态，形成监管合力。瑞安将查获的一起销售《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中的违禁物品，及时移送公安部门。嵊州等地还通过12315消费投诉网络，积极鼓励群众参与食品添加剂专项整治行动。淳安还在县广播电台开通了《工商时空》栏目，重点宣传食品安全法律法规、食品安全检测结果、食品安全市场动态以及食品安全消费警示等信息。 |
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